간암에 좋은 음식 10가지

간암에 좋은 음식 10가지

오늘 글에서는 간암에 좋은 음식 10가지에 관해서 알아보도록 하겠습니다. 침묵의 장기로 일컬어지는 간은 50퍼센트 이상이 손상되어도 별다른 증상을 느끼지 못하는 것으로 알려져 있습니다.

 

간 질환과 연관한 정기검진이 요긴한 이유다. 특별히간암은 고위험군인 만성 간질환 환자에서 진행되는 경우가 많으므로, 일정기간이고 정해진 기간인 검진을 통해 날쌔게 암을 끄집어내는는게 무엇보다 중요하죠.

간암에 좋은 음식 10가지

간암은 원인 질환이 있는 분들은가 90%에 이른다. 만성 간질환 중에서도 B형 간염, C형 간염, 간경변 환자들이 간암으로 진행되는 경우가 많습니다.

 

현대에는 알콜성 간 질환 와 함께 또 비알콜성 간 질환으로 인한 만성 간경변증, 간암 발생 비율이 높게되 이들 고위험군에서의 조기 진단이 굉장히 중요해요. 예사로 간암 사망 확률은 50~60대에서 주를 이루고 있으나 근일 사회활동이 참 많은 40대에서도 쉽게 찾아볼 수 있죠.

 

서구화된 식습관, 음식에 따른 비만 환자 증가가 원인으로, 이는 곧 비알콜성 간 질환자 증가와도 얽혀되요.

 

따라서 40세 이상 고위험군은 6개월마다 정해진 기간인 혈액검사, 간 초음파, 종양표지자 검사 등으로 조기에 진단하고 신속한 치료가 필요해요.

 

간암에 좋은 음식 - 칡

칡에는 카테킨이 다양하게 내포하 있죠. 이 성분은 지방산이 활성 산소와 종합해 만들어 낸 유해 물질인 과산화지질이 간에 생성되는 것을 예방하고, 알코올로 인한 간 손상을 이완해 간 기능을 늘려주는 데 도움을 줍니다.

간암에 좋은 음식 10가지

간암에 좋은 음식 - 마늘

마늘에는 간암 억제에 효과가 있는 유황 성분과 간 정화에 도와주는 알리신, 셀레늄 등의 성분이 내포하 있죠. 알리신은 비타민 B1과 연합한 후몸 속 당대사를 증진시키고, 셀레늄은몸 속 활성 산소를 사라지게해 몸의 해독작용 및 면역 기능 향상에 도움을 줍니다.

 

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간암에 나쁜 음식

1. 생식 : 모든 암이 그리하나 감염을 피하기 위함으로 반드시 날음식 섭취는 금지해야 해요.
2. 절인음식 : 짜게 절여진 음식은몸신체에 수분을 체류시켜 간에 부담을 줄 수 있기에 피하셔야 합니다.
3. 매운 음식 : 너무 맵고 충격적인 음식은 간에 자극을 줄 수 있기도하고 격렬한 합병증을 일으킬 수 있으니까 피해야 해요.

간암에 좋은 음식 10가지

간암에 좋은 음식 - 헛개나무

간에 좋은 음식으로 평판이 높은 헛개나무는 본초강목에 근거하면 숙취와 주독을 극복하고 간 해독과 변비에 좋다고 합니다. 음주 전과 후에 헛개나무차를 마시면 숙취 해소에 좋으며 간에 축적되어되어 있는 독을 해독해 간 기능 개선 및 피로 해소에 도움을 줍니다.

간암에 좋은 음식 10가지

간암에 좋은 음식 - 아몬드

탁월한 비타민E 공급원인 아몬드는 간 기능이 허약한 사람에게 좋아요. 아몬드가 간에 지방이 축적되는 것을 억제해하고 간 효소의 촉진를 돕습니다. 섭취량을 지키는 것도 필수다. 캘리포니아 아몬드 협회에 의하면 아몬드는 하루 한 줌, 약 23~24개가 걸맞합니다.

 

간암에 좋은 음식 - 커피

커피를 즐겨 마시는 한국인에겐 희소식입니다. 많은 연구가 하루 2~3잔의 커피가 간 건강을 보살핀다고 밝히고 있죠. 2013년 클리니컬 가스트로 엔터 롤 로지 앤 헤파톨로지(Clinical Gastroenteology and Hepatology)에 실린 연구에 근거하면 하루에 3잔 이상의 커피를 마시는 것은 그렇지 않은 사람들에 견주어서 간암 병이 나서 확률이 50%나 낮았습니다.

 

또한 2014년 미국 샌디에이고에서 열린 한 학술회에서도 비등비등한 연구 결과가 나왔습니다. 18년간 18만 명을 대상으로 연구했더니에서는 하루에 한 잔에서 세 잔의 커피를 마시는 사람들은 하루 한 잔 미만으로 마시는 사람들에 견주어서 간암 병에 걸려 확률이 29% 낮았습니다.

간암에 좋은 음식 10가지

간암에 좋은 음식 - 부추

부추는 간을 위한 채소라 할 만큼 간 기능을 증진하는데 아주 좋은 채소입니다. 부추는 대장과 소장을 지켜주고 무릎과 허리을 따스하게 하며 신체 기능을 활성시켜주는 역할을 합니다.

 

부추를 장기 섭취한 흰쥐는 하이드로사 라디칼이라는 활성산소가 간에서 73%, 피부에서 79%가 억제되었다는 연구 보고가 있습니다.

 

간암에 좋은 음식 - 쑥

쑥에는 간 기능이 촉진되게끔 하도록 돕는 비타민과 미네랄 등이 대량 포함돼 있죠. 또한, 간의 해독과 알코올 분해 역할을 해 간 기능 회복에 도움을 줍니다. 이와 동반해 이담, 항균, 구충 작용 등이 있어 황달과 간염 치유에도 도움이 됩니다.

간암에 좋은 음식 10가지

간암에 좋은 음식 - 브로콜리

간을 야무지게 유지하려면 식단에 많은 채소를 추가하시는 것이 좋아요. 그중 브로콜리는 미국 국립암연구소가 선발한 10대 암 예방 음식입니다. 보통과 다르게비알코올성 지방간 예방에 좋아요. 비알코올성 지방간은 술을 마시지 않는다해도 간에 지방이 축적되는 현상입니다.

 

방치하면 간 섬유화, 간 경화, 간암으로 지속될 수 있죠. 브로콜리는 간의 해독을 높여 독소 배출을 돕게하고 간의 지방 흡수를 낮춰주는 역할을 합니다.

 

국제 학술지 영양학지(Nutrition)에 실린 미국 일리노이대학 연구팀의 보고서에선 브로콜리를 비롯해 콜리플라워, 배추, 양배추 등 십자화과 채소를 부단히 섭취하게 되었다면 간암 병에 걸려 위험이 떨어진다고 밝혔어요.

간암에 좋은 음식 10가지

간암에 좋은 음식 - 홍합

홍합에는 간 기능 회복에 도움이 되는 타우린, 베타인, 아르기니 등의 성분이 안에 들어있 있죠. 이 성분들은 간에 지방이 적립되는 것을 제한하고 간의 독소를 제거하며 간 손상을 방지하는데는 효과가 있죠.

 

간암에 좋은 음식 10가지

간암에 좋은 음식 - 자몽

비타민C가 많이 들어있는 자몽은 간 손상 예방을 돕는 특징적인 과일입니다. 자몽의 항산화 성분이몸 안쪽 독소 제거에 돕게하고 세포 손상을 방지합니다.

 

또한 나린 제닌(Naringenin)이라고 일컬어지는 자몽 추출물은 지방간 예방에 좋아요. 지방간은 정상 간보다 많은 지방이 누적된 상태를 상합니다.

 

간암에 좋은 음식 - 시금치

잎이 많은 채소를 식단에 추가하시는 것이 간 건강에 좋아요. 시금치와 같은 잎이 많은 채소에는 글루타티온이라 하는 강경한 산화 억제 물질가 들어 있어 간 기능을 야무지게 부지할 수 있죠. 특히나 간이 지쳐 손상을 입고 나면 우리 몸은 무기질과 비타민을 더더욱 필요로 하게 됩니다.

 

이때 시금치처럼몸 안쪽 대사과정을 재촉하는 많이 들어있는 무기질, 비타민 공급원을 먹는 것이 도움이 됩니다. 시금치를 비롯해 부추, 피망, 양배추, 파프리카 등도 좋아요.

 

간암에 좋은 음식 10가지

간암에 좋은 음식 - 결명자

결명자는 거의 눈건강에 좋다고 알려져 있습니다. 혈류 개선과 심혈관계 질환 방지에도 눈부신 결명자는 간에 쌓은 지방을 해소해주고 혈압을 낮춰줌, 콜레스테롤 강하에 좋고 간에 축적된 독소 배출을 배출하도록 해 간 회복에도 좋은 음식입니다.

 

간암에 좋은 음식 - 레드비트

비타민A와 칼륨, 섬유소질이 많기 때문에 빈혈 예방과 고혈압에도 좋은 비트 칼로리가 낮아 체중 관리에도 좋다라며 특별히간 수치를 증가시키켜주는 훌륭하고 간에 지방에 축척되지 않도록 하도록해준다고 하고 간에 좋은 베타인 성분이 많이 들어있습니다

 

간암에 좋은 음식 - 당근

간암에 좋은 음식인 당근에는 여러가지 음식들 중에서제일 많은 베타카로틴 성분이 망라되어 있다고 하는데, 한 연구결과를 살펴보면 이 당근이 내포하고 있는 베타카로틴 성분을 과다 복용했을을 경우, 암의 병이 생길 확률이 줄어들었다고 합니다. 

 

당근은 기름과 같이 조리하여 섭취하되면, 흡수률이 약 70% 정도가 증가하니, 기름을 활용한 볶음요리나 튀김요리의 재료로 혹은 곁들임 요리로 섭꾸리는는 것이 좋겠습니다.

 

베타카로틴 성분은 각별히많이 있으니 깨끗이 세척 후 껍질을 같이 복갖추는는 것이 좋은 방법이 되겠네요.

 

간암에 좋은 음식 - 양파

양파 또한 간암에 좋은 음식 중 한개이고요. 양파에 가지고 있는 알릴 프로필 디설파이드라는 성분은 발암 물질의 독소를 제거하고 퀘르세틴이라는 성분은 세포 손상을 억제시켜 주는 역할을 합니다.

 

이러한 성분은 양파 껍질에 많은 타입으로 있으므로 국물을 낼 때 껍질을 같이 넣어 우려내는 방법을 통해 양파의 껍질까지 먹는 게 좋좋다고해요.
저는 양파즙으로 매일 마시고 있다고 해요.

 

오늘은 이런 방법으로 간암에 좋은 음식 10가지에 관해서 정밀하게 알아보았습니다. 자몽, 칡, 홍합, 쑥은 빈번히 먹기 어려운 음식 들이에요. 저의 경우 외국인 와이프와 살다보니 한국 음식은 라면이나 짜장면, 짬뽕을 빈번히 먹게 되네요. 내일부터는 운동이라도 부지런히 해야겠어요.

요즘에 블로그 포스팅을 많이 하면서 마시기 시작한 음료는 커피인데 커피가 간암에 좋은 음식 10가지에 포함이 되주어서 너무 좋네요.

최고 요긴한 것은 보통 때 가지런한 습관과 같이 음주와 흡연을 멀리하고 지방이 높다고하며 충격적인 음식 메뉴 대신에 간암에 좋은 음식 10가지 음식들로 균형잡힌 식단을 구성하여 좋은 생활을 영위하시길 기도하고요.

 

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